Приглашаем Вас попробовать наше обновленное меню!
Начать стоит с закусок и салата. Например, маринованная в банке сельдь с отварным картофелем и сливочным кремом, и салат с жареным сыром халуми и песто из эстрагона.
В качестве основного блюда советуем попробовать пожарскую котлету с картофельным пюре и грибным соусом или треску со сливочно-мускатным шпинатом и тартаром из томатов.
Знакомьтесь с новыми вкусовыми ощущениями вместе в Brasserie Lambic!
Атмосфера Октоберфеста уже в «Ламбик»! Это время сытных блюд, душевных встреч и, конечно, отличного пива. Наше специальное меню — это всё, за что мы так любим баварскую кухню: хрустящий шницель из свиной корейки, ароматная мини-рулька, колбаски прямо с гриля и пряный карривурст. К каждому из этих хитов мы подобрали несколько знаковых фестивальных сортов, чтобы вы могли найти свое идеальное сочетание. Ждём вас, чтобы вместе поднять бокалы.
29 Октября 2025
У нас очередное обновление Пивного Атласа! На кранах пробуйте новинки: Самая главная новость: у нас теперь есть собственное пиво! SATER PREMIUM LAGER — Бельгийский светлый лагер, сваренный знаменитой пивоварней St—Feuillien, сваренный специально для нашей сети ресторанов Brasserie Lambic. Отлично сбалансированное пиво, вкус и аромат мягкие, умеренно солодовые с профилем тостовых и медовых нот с легкой хмелевой горечью. Пивоварня Brasserie St-Feuillien была основана в 1873 году Стефани Фриар. Сейчас у руля находится уже 5 поколение семьи Friart, и они продолжают варить широкий ассортимент пива, включая аббатское пиво St-Feuillien, Saison и Grisette поддерживая местные традиции пивоварения. MARTINS IPA Индийский светлый эль, сваренный по технологии «Dry Hop» (сухое охмеление). Сухие цветы хмеля, добавленные в конце брожения, придают этому пиву изысканную сбалансированность и уникальный характер. Удостоен высшей награды на конкурсе «Superior Taste Award» в 2014 году. WOODBRIDGE STOUT Традиционный английский стаут глубокого черного цвета с ароматом сухого обжаренного солода с кофейными нотами и сбалансированным мягким послевкусием. CIDER REBEL APPLE MEDIUM DRY Флагманский сидр, с которого началась история Rebel Apple. Этот натуральный полусухой сидр создается из чистого яблочного сока. В купаж сидра входят только российские яблоки 4–5 разных сортов. Rebel Apple была признана «Лучшей международной сидродельней года» на проходившем в США конкурсе GLINTCAP, считающимся самым уважаемым в сидровом мире. На сегодняшний день это единственная сидрерия из России, кто получил сразу три золотых медали в категориях Heritage Cider — Dry и Modern Cider — Dry. — ШВЕДСКИЕ СИДРЫ ОТ БРЕНДА ÄLSKA — очень освежающие и с яркой сладостью. Два новых вкуса: Малина, клубника, бузина и персик, манго, лайм. Пополнение коллекции безалкогольного пива: Охмеленная и тропическая PARANOIA HAZY HOPPY и освежающее вишневое PARANOIA HAZY FRUITY ROUGE. Ждем Вас в Brasserie Lambic!
15 Августа 2025