Октоберфест в Lambic!
Ежегодно отмечаем Октоберфест и зовем вас присоединится к самому крупному пивному фестивалю в мире!
Начинаем с хрустящего брецеля с рваной свининой в соусе демиглас и сырным соусом, который мы готовим на основе чеддера и горгонзолы. На горячее берем картофельную вафлю с мюнхенской колбаской и половину цыпленка в хрустящей панировке с горчичным айоли и маринованной капустой. Сочетаем это все с немецкими сортами из Пивного Атласа!
Звездой меню традиционно становится рулька из свинины, которую так сильно ждали гости и вся команда Lambic! В этом году подаем ее в имбирной глазури, с горчицей, мини картофелем и тушеной красной капустой.
Расписание трансляций матчей в Lambic
Расписание ближайших трансляций матчей в ресторане Lambic:
19 Ноября 2024
Приглашаем Вас попробовать наше обновленное меню!
Начать стоит с закусок и салата. Например, маринованная в банке сельдь с отварным картофелем и сливочным кремом, и салат с жареным сыром халуми и песто из эстрагона. В качестве основного блюда советуем попробовать пожарскую котлету с картофельным пюре и грибным соусом или треску со сливочно-мускатным шпинатом и тартаром из томатов. Знакомьтесь с новыми вкусовыми ощущениями вместе в Brasserie Lambic!
20 Октября 2024